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疫情期間 如何科學“囤菜”
浙江好阿姨家政有限公司 / 浙江好阿姨家政有限公司 / 2022-03-30 16:50 / 閱讀233次

疫情影響,不少人開始了長期的“居家隔離”,囤菜成為了每個隔離家庭的日常,重災區上海甚至流傳出了“非正經囤菜攻略”,冰箱自然也成為了家里“負重前行”的那個“成員”。

在此,小編要特意提醒一下,各種食物混在一起,容易為細菌滋生創造條件,另外,定時給冰箱做好保養以及清洗也很重要。

 

冰箱食物存放怎么分類

 

了解冰箱結構,分門別類收方。徹底了解冰箱各區的溫度,再給予最佳適得其所的處理,才能避免食物放錯位置。

 

冷凍室

溫度平均在-18℃以下,冷度足以讓食物冷凍,制冰急凍,因此,像海鮮貝類、肉類、不常立刻吃的食物,都可以放在這里,好快速結凍封住水分。

 

寬幅變溫室

溫度大約在10℃—-12℃之間,寬幅智能變溫,可在冷藏,0℃保鮮,軟凍溫區,深度冷凍之間設定。其中調整在-7℃(軟凍),適合存儲隨時準備食用的魚、肉,新鮮不凍結,營養與柔軟共存,取用時可實現“一刀切”,免去化凍煩惱。

 

冷藏室(保鮮)

保鮮室溫度一般在0℃—10℃之間,濕度也相對較高,適合擺放蔬菜類和水果。

 

冰箱應該怎么清理

 

1、冰箱做清潔前,先切斷冰箱電源,將冰箱內的食物拿出;

 

2、將冷藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框取出,用抹布蘸著混有洗潔精的水擦洗附件,完畢后用抹布擦干,或放在通風干爽的地方,讓它自然風干。冷凍室內的抽屜依次抽出,冷凍的食物也可以不取出來;

 

3、讓冷凍室自然化霜,在冰箱底下墊些毛巾,防止冷凍化霜水把地板弄濕,想快速去冰可以在拔掉電源后,用電吹風吹結冰處,讓其松動脫落即可;

 

4、先對冰箱外殼和門體進行清理,用微濕柔軟的布擦拭冰箱的外殼和拉手,如果油漬比較多的地方,可以蘸點洗潔精擦洗;

 

5、軟布蘸上清水或洗潔精,輕輕擦洗冷藏內膽,然后蘸清水將洗潔精拭去;

 

6、冷凍室內的冰融化后用毛巾擦拭干凈,不要用尖銳的物品鏟冷凍蒸發器板上的冰,以免鏟傷蒸發器,導致冰箱故障。清洗完畢后將門敞開,讓冰箱自然風干;

 

7、冰箱冷藏、冷凍室內膽清理干凈后,再清理冰箱門膽,冰箱門封都是可拆卸的,拆卸門封條的時候不要野蠻拉扯,以免將門封條拽壞。門封條用用11醋水擦拭,消毒效果也很好;

 

8、用軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,用干燥的軟布或毛巾擦拭干凈;

 

9、清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。

 

 

 
 
 
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